چرا باید دمای میوه ها و سبزیجات را ثبت کنیم

با سطح زندگی مردم بهبود می یابد ، میوه ها و سبزیجات به تدریج به ملزومات ضروری مردم تبدیل می شوند.
همانطور که همه می دانند ، میوه ها و سبزیجات تازه برای بلوغ هنگام انتخاب خوشمزه ترین ، تغذیه فراوان ترین است ، غذای تازه از زمان برداشت تا سفره نیاز به تجربه یک فرآیند طولانی زنجیره سرد ، از میوه ها و سبزیجات تا بلوغ و شروع به چیدن دارد. ، پس از حمل و نقل به دلیل نگهداری نادرست ، نگهداری ، حمل و نقل ، باعث تلفات زیادی در سبزیجات و میوه های تازه می شود.

حمل و نقل زنجیره سرد غذای تازه کلید کنترل تنفس غذای تازه است.
تأثیر دما بر تنفس میوه و سبزی بسیار بیشتر است ، هرچه دمای تنفس بیشتر قوی تر باشد.
اگر درجه حرارت پایین تر باشد ، تنفس بسیار کاهش می یابد ، مصرف مواد میوه و سبزیجات کمتر می شود و عمر مفید را افزایش می دهد.
بنابراین ، فرآیند تدارکات زنجیره سرد غذای تازه تا آنجا که ممکن است برای دمای پایین مناسب و پایدار ، تنفس را به حداقل ممکن می رساند.
اما نه دمای پایین تر ، بهتر است.
انواع مختلف توانایی متفاوتی برای سازگاری با دما دارند ، حتی اگر تنوع یکسان در بلوغ ، سطح تولید و غیره نیز وجود داشته باشد ، تأثیر دماسنج توانایی متفاوتی برای سازگاری نشان می دهد.

برای کاهش تلفات میوه ها و سبزیجات تازه در حمل و نقل زنجیره ای سرد ، امنیت و کیفیت میوه ها و سبزیجات تازه ، به یک سیستم نظارت بر دما برای نظارت یا کنترل دما در محفظه های بار نیاز داریم.

دکتر . ضبط کننده دما Kyurem می تواند این مشکل را حل کند. دکتر .kyurem می تواند دما را به طور مداوم ثبت کند.
برای اطمینان از کیفیت محصول. پس از حمل و نقل ، مشاهده فرم PDF برای اطلاع از کل تغییرات دما ، مصرف کنندگان را راحت تر کنید.